Eine kleine Produktauswahl

Wagenrad

Unser Wagenrad wurde von "Der Feinschmecker" (Oktober 2005) zum Favoriten im Bäckerhandwerk gekürt!
"Das aromastarke Brot zeigt bestes Bäckerhandwerk: Für das kräftige Brot geht der Teig einen Tag lang. Dann wird der handgeformte Vier-Kilo-Laib aus 80 Prozent Roggen- und 20 Prozent Weizenmehl auf der Ofenplatte gebacken. Gewürzt wird er mit Koriander, Kümmel und Anis. Wahrer Brotgenuss!"
Wir freuen uns über das Lob! Der Frankenlaib von Hench

Oscheffer Kümmelbrot

Rustikales Roggenmischbrot nach einem eigenen Rezept. Oscheffer Kümmelbrot von Hench

Welzebengel

Welzebengel werden aus einer Mischung aus Sauer- und Weissbrotteig hergestellt und verbinden das Beste aus beiden. Welzebengel der Bäckerei Hench

Pariser Brötchen

Leckere Frühstücksbrötchen nach einem alten Rezept aus der Genuss-Hauptstadt Paris Parieser Brötchen der Bäckerei Hench


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